Eşti pregătit să supravieţuieşti în caz de urgenţă?

| | ,

Lumea se află sub o constantă ameninţare: de la războaie şi atacuri nucleare, la epidemii de neoprit, până la tot felul de dezastre naturale mai mult sau mai puţin posibile. Esti pregatit sa supravietuiesti in caz de urgenta?

Chiar şi o cădere însemnată de zăpadă sau o furtună groaznică te pot arunca într-o luptă pentru supravieţuire, chiar în România: amintiţi-vă de casele acelea îngropate sub zăpadă în urmă cu ceva ani, case la care nu se putea ajunge, la oameni care zile bune au fost nevoiţi să supravieţuiască doar cu ce aveau în casă, fără curent electric şi practic fără access la civilizaţie.

Tu eşti pregătit sa supravieţuieşti în caz de urgenţă? Cel mai probabil, nu.

Pana la inceputul anului 2020, puteai parea de-a dreptul paranoic daca vorbeai despre pericole de orice fel in care propria-ti viata sa fie in pericol. Totul merge bine pana cand nu mai merge si, dupa cum stiti, de la inceputul anului 2020 lucrurile s-au schimbat mult.

Chiar daca pentu 99% din perioada vietii tale nu este nevoie sa te pregatesti activ pentru o situatie de urgenta – una in care, de exemplu, nu mai ai voie sa parasesti locuinta – exista acel 1% care trebuie sa ne oblige sa fin pregatiti.

Nu neaparat pentru sfarsitul lumii (nimeni nu poate fi cu adevarat pregatit pentru asta), dar macar pentru a trece cu bine peste o perioada de 3, 7, 14 zile. Macar atat!

Devin încet-încet un fan al conceptului de “prepper” apărut în America, unde nenumărate persoane, convinse că sfârşitul lumii vine într-un fel sau altul, investesc uneori chiar toate veniturile pentru a se pregăti pentru momentul zero în care societatea, aşa cum o ştim noi, va fi distrusă.

Evident, este un lucru dus puţin la extrem şi probabil este doar o “nebunie” modernă a americanului plictisit, care le are pe toate, însă in unele cazuri, nu trebuie să ignorăm aceste nebunii. Oricând se poate întâmpla ceva neprevăzut, ceva ce ne va rupe de realitatea pe care o ştim şi trăim. Aşa că de ce să nu fim pregătiţi? Nu strică!

Atunci când vine vorba despre conceptul de a fi pregătit, câteva elemente sunt extrem de importante: mâncarea, apa, posibilitatea de a te apăra şi propria-ţi casă.

Dintre acestea, cele mai mari planuri le putem face vizavi de mâncare şi apă. Apărarea clasică (înarmează-te pentru a te proteja) este destul de dificilă în România, dar reversul medaliei este că cel mai probabil, într-un scenariu apocaliptic, nici duşmanii tăi nu vor avea arme adevărate. Aşa că la apărare vorbim mai degrabă de grija personală: medicamente, pansamente etc.

De asemenea, un scenariu in care societatea moderna asa cum o stim noi inceteaza sa existe este foarte, foarte putin probabil. Dar un virus care sa te tina in casa doua saptamani, o luna sau chiar mai mult se pare ca nu e chiar asa SF…

Iar dovada a faptului ca lumea este, in general, nepregatita, o fac rafturile goale pe care le-am vazut in toata tara (dar si in strainatate) dupa ce ultima criza ne-a lovit. Te simti mult mai bine daca esti pregtit si nu trebuie sa fugi la magazin sa faci provizii atunci cand toata lumea face asta: pericol mai mare de imbolnavire, dar si de a nu gasi ceea ce iti trebuie.

Pentru a te considera pregătit pentru un scenariu apocaliptic, recomandarea generală este să ai suficientă mâncare pentru trei zile. Lucru nu foarte greu de realizat, chiar aici în România unde trăim mai toţi în apartamente micuţe şi banii sunt puţini.

Insuficient, însă, dacă stăm să ne gândim că dacă ceva cu adevărat rău este să se întâmple, vom avea nevoie de mai mult. Mult mai mult.

Dar să începem cu recomandările pentru 3 zile pentru cei care vor să fie pregătiţi. În caz că o inundaţie blochează drumurile de acces, ca o zăpadă mare vă blochează în casă sau vă loveşte o gripă cruntă, de exemplu, şi nu mai puteţi ieşi din casă, proviziile pentru 3 zile sunt binevenite şi potenţial salvatoare.

Proviziile pe care trebuie sa ti le faci sunt usor de sporit din punct de vedere cantitativ. Adica, orice ar fi – si despre orice perioada ar fi vorba, cam de aceleasi lucruri vei avea nevoie, doar cantitatile fiind diferite.

In general, vrei lucruri care au termen lung de valabilitate. Nu cumpara decat lucruri pe care le consumi in mod curent pentru ca vei fi obligat sa le consumi pentre reimprospatarea stocurilor atunci cand sunt pe cale de a expira.

A fi pregatit nu are nimic de a face cu hoarding-ul disperat de alimente si produse pe care le vei arunca peste o saptamana, o luna sau un an. Trebuie facut totul cu cap, incepand cu suficiente provizii pentru 3 zile si urcand de aici in sus la cat de mult considerati voi ca este necesar.

Produse alimentare de care ai nevoie pentru a fi pregatit pentru o urgenta

1. Fasole, orez, paste: acestea sunt alimente care rezistă mult dacă sunt depozitate corespunzător, mult mai mult decât termenul de pe ambalaj. Nu este dificil să avem o rezervă de câte un kilogram din fiecare, iar această cantitate este suficientă, în caz de urgenţă, pentru ca o persoana sa se hraneasca chiar mai mult de 3 zile.

Aici as mai adauga si alte lucruri pe care le consumati (dar doar daca le consumati in mod normal): linte (mie imi place mult!), quinoa, chia, soia si diverse tipuri de alune, nuci si/sau seminte.

2. Conserve. De la conserve de peşte sau diverse tipuri de carne, la mâncăruri gata preparate, supe şi ciorbe, compoturi şi dulceţuri, cam toate conservele au termet de valabilitate de până la caţiva ani, ocupă puţin spaţiu şi pot fi oricând folosite.

Ideal ar fi ca mereu să aveţi în casă un minim de 10 cutii de conserve de diferite tipuri. Din nou, cumparati doar lucruri pe care stiti sigur ca le veti manca si care va plac.

Mai putem merge si pe mana supelor instant si a altor semipreparate (gen fulgi pentru piure de cartofi, sau fulgi pentru fasole batuta). Acestea nu sunt sanatoase, dar in caz de urgenta se pot dovedi utile, avand in vedere ca sunt foarte usor de preparat.

Tot aici as pune si niste sticle/cutii cu sos de rosii sau rosii pasate. Sunt extrem, extrem de utile intr-o situatie de urgenta si in general au termen de valabilitate foarte lung.

3. Faină şi mălai. În eventualitatea în care vom fi blocaţi în casă pentru mai multe zile, va trebui să ne preparăm singuri pâinea (care poate fi uşor înlocuită de mămăligă). Minim un kg de făină sau mălai (sau ambele) sunt necesare pentru rezerva de trei zile.

Partea proasta este ca aceste produse au un termen de valabilitate destul de redus, asa ca verificati-le constant, folositi-le inainte de a expira si inlocuiti-le cu produse noi.

4. Sare, zahăr şi ulei. Acestea sunt alimente pe care în general le avem in exces în casă, dar dacă vreţi să fiţi extrem de prevăzători, mereu veţi avea o sticlă de ulei de rezervă, precum şi câte un pachet de sare şi zahăr.

Eu as merge chiar mai departe si as pune pe lista si o sticla de otet, precum si cateva pachetele de condimente, fiindca acestea rezista mult. Piper, boia, cimbru, coriandru, oregano… sunt o sumedenie de condimente care pot transforma o masa anosta in una mult mai placuta.

5. Produse congelate. Excluzând scenariile apocaliptice în care rămânem fără curent electric, restul urgenţelor pot fi foarte uşor depăşite cu un congelator plin.

Carne, legume şi fructe, chiar mâncăruri gătite – acestea trebuie mereu să se găsească în congelator. Nu uitaţi să scrieţi pe recipientul în care depozitaţi produsele data la care le-aţi congelat şi să le verificaţi constant pentru a nu fi nevoie sa le aruncati.

6. Fructe uscate. Personal, nu suntem mari fani ai fructelor uscate (care au de obicei mult zahar adaugat), dar se pot dovedi bune atunci cand esti blocat in casa si simti nevoia de ceva dulce. Au avantajul ca au termen de valabilitate ridicat si pot fi folosite si ca ingrediente pentru prepararea altor mancaruri.

Aici, evident, optiunile sunt foarte variate, dar noi preferam niste “clasice:” stafide, curmale si prune.

7. Cereale si lapte UHT.

Aici depinde foarte mult despre obiceiurile alimentare ale fiecaruia, dar cerealele si in special laptele UHT sunt foarte utile. Noi am avut cele mai mari probleme cu laptele in perioada de izolare, asa ca laptele UHT, cu termen lung de valabilitate, a fost tare util. In caz extrem, se poate apela chiar la lapte praf.

Ideea este, deci, să avem cât mai multe produse care au termen de valabilitate cât mai ridicat. În general, multe alimente pot fi consumate chiar la luni de zile după expirarea termenului de valabilitate (vorbim de conserve şi alimente folosite ca materie primă, nu carne sau ouă, evident), unele chiar după câţiva ani, aşa că investiţia suplimentară nu este uriaşă.

Dar daca folositi, asa cum am tot zis, alimente pe care le consumati oricum in mod normal, este foarte usor de tinut un stoc mereu proaspat prin consumarea celor care se apropie de data de expirare.

Alte produse pe care trebuie sa le ai in casa in caz de urgenta

Bine-nteles, nu e vorba doar despre mancare care este necesara pentru o perioada de urgenta. Nu strica sa ai niste stocuri in casa de alte produse care sunt necesare (sau macar utile) atunci cand esti blocat in casa pentru o perioada mai lunga de timp.

Lista de mai jos nu este una completa, dar cu siguranta ajuta sa fim pregatiti. Iata ce consider eu ca nu strica sa avem in casa, pe langa niste provizii de alimente:

– Sapun / gel de dus / sampon (de obicei, o rezerva pentru o reumplere a recipientului este suficienta)

– Hartie igienica (un pachet cu 8 role, de rezerva, se poate dovedi foarte util)

– Servetele (noi mereu avem 1-2 cutii din acelea cu 150 de servetele. Sunt foarte utile si ele)

– Medicamente de baza (paracetamol, advil, medicamente impotriva alergiilor, orice medicamente care sunt necesare pentru un tratament al unei boli cronice)

– Multivitamine (nu strica un tub cu multivitamine, in caz ca stai mai mult in casa si nu ai o dieta corespunzatoare)

– Powerbank – in caz ca se intrerupe curentul pentru o perioada mai lunga de timp, nu strica sa ai o baterie portabila incarcata, gata sa iti ofere cateva ore de utilizare a telefonului mobil

– baterii, lumanari, chibrituri, becuri

– pungi de gunoi

– diverse consumabile necesare gatitului (folie alimentara, hartie de copt, folie de aluminiu, pungi de plastic pentru depozitare etc)

– rezerva de mancare pentru animale (in caz ca acestea exista)

Aşa cum ziceam, este foarte puţin probabil să avem vreodată nevoie de a intra în survival mode pe termen lung în comfortul propriei locuinţe, dar nu strică niciodată să fii pregătit. La fel ca şi fondul de urgenţă: mai bine să fie acolo în caz că ceva merge prost, decât să fii luat pe nepregătite.

Previous

De ce nu e bine sa dai bani cu imprumut prietenilor tai

Ce alegem: casa sau apartament?

Next

11 thoughts on “Eşti pregătit să supravieţuieşti în caz de urgenţă?”

  1. fata de tine, ma doare fix in pix de paranoia publica. Consider ca frica este cel mai mare inamic al omului, al sanatatii, blocheaza instinctele; asa ca scenariile astea le iau in deradere, consider ca cine se pregateste de astea are nevoie de control psihologic.

    In caz de schimbare dramatica a vietii, as putea sa tai o gaina/peste daca mi le prinde altcineva :D, stiu sa cos/torc/tricotez/fac focul/spal covoare la rau/spal copii si batrani/cultiv un minim de gradina (uimitor cate se pot cultiva pe balcon), culege seminte si face pamant, mulge o capra si merge pe jos(nu am masina si nu e in plan pe viitor), stiu sa fac jumari si stiu face un opait cu lemn, citi la lumanare etc.
    Pot reveni cu 500 ani in urma, nu 5000 de ani 🙂

    In rest, am rezerve alimentare in casa pana la sfarsitul lunii, detergenti pentru cateva luni. Singura panica imi e ca se termina hartia igienica!! din asta niciodata nu am suficient. Si ceva ghivecele pe balcon cu verdeata:)

    Viata e foarte dinamica astazi, cel mai important e sa invatam ca eu pot sa ma adaptez la orice mica schimbare, cu usurinta. Iar asta se numeste informatie si auto-educatie.

    Reply
    • Aici nu e vorba de frica, ci de siguranta. Este vorba despre perceptie, despre o parere diferita de la om la om. Personal, nu vad absolut nimic in neregula cu a fi pregatit pentru o urgenta. Urgenta, asa cum am mai zis, nu este sinonim cu sfarsitul lumii. Poate sa cada curentul, o zapada uriasa, orice se poate intampla. Practic, si tu esti pregatita, avand provizii pana la sfarsitul lunii. Deci n-ar fi probleme in caz de problema neasteptata. Cu sau fara hartie igienica 😛

      Reply
  2. Am citit si eu despre pregatirile acestea in caz ca cine stie ce se intampla…

    Daca stau sa ma gandesc, faptul ca iau in cantitati mai mari, de exemplu, atunci cand gasesc preturi mai bune, cred ca bifeaza si cazul in care, cine stie din ce cauza, nu am acces la magazine. PLus aprovizionarea periodica cu chestii grele comandate la Carrefour sau Mega Image.

    Acum… daca lucrurile o iau razna vreme indelungata, cred ca problema sigurantei devine primordiala – chiar daca acumulezi rezerve serioase de hrana si cele necesare, comportamentul oamenilor se va schimba si risti sa le pierzi. Cel mai bine e aici cred sa ma adaptez, sa rezolv lucrurile pe masura ce apar, pentru ca la mijloc aici e un mare daca.

    Reply
  3. asta noapte nu aveam somn. Nici nu m-am ridicat din pat, dar am avut o idee :
    -mai am cateva borcane de muraturi
    -cateva borcane de miere
    -cateva borcane de zacusca
    -cateva borcane de gem
    -si ceva legume congelate

    Cu ce stocuri am supravietuiesc mai mult de 1 luna.

    Reply
    • Am un kil de orez, o sticla de ulei de floare si una de masline, doua pungi de paste, ceva stafide, la mama se gasesc mai multe si pot ajunge acolo lejer si fara autobuz, cu siguranta o sa supravietuiesc

      Reply
  4. Ati uitat ca aveti si ceva bani cash, un incarcator solar cu USB, un miniradio (daca se poate sa aiba acumulator reincarcabile prin USB), lanterna.

    Si uite asa devenim paranoici.

    Reply
    • Atata timp cat sunt lucruri care pot fi folosite oricum in viata de zi cu zi, nu cred ca poate fi vorba de paranoia. Si desi articolul meu se axa doar pe partea de mancare, da, sugestiile tale sunt foarte bine si sincer acumulatorul solar este ceva la ce nu ma gandisem!

      Reply

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.